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今天做的餅乾, 原本不是要做這種形狀, 而是應該用擠花袋擠出波紋狀, 可是我的擠花嘴都太小了, 所以擠不出來, 只好改成用餅乾 模壓心型和花型, 先將餅乾烤好放涼後, 將巧克力隔水加熱溶化成醬, 把餅乾正面塗勻巧克力醬再灑上烤過的杏仁角, 等巧克力醬乾之後就完成了, 唯一的缺點就是用的巧克力不夠好, 因為我用的是 一大片才20元的77大波露巧克力, 不過Elton很喜歡, 下次再買好一點的。
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- May 20 Sun 2007 20:32
杏仁巧克力醬餅乾
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