千呼萬喚, 終於等到幫主的首張專輯,

各位親朋好友趕快去買, 肯定是今年

最好聽的一張, 不會讓人失望的, 衝啊~

收藏MV完整版, 百看不厭耶!

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peach cake

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最近無意間在誠品翻了一本書<不去會死>, 因為書名很聳動吧?

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Five Balls of Life 生命中的五個球

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想想自己已經工作10年了, 才第一次請爸媽出國玩, 我們三人上一次 一起出國, 14年前我考上大學的那個暑假去泰國, 那也是我第一次出國, 時間過的真快, 這次利用228假期去澳門自由行, 跟小米出來玩, 當然要住的好, 吃的飽囉 ^o^ 總之玩的不錯, 吃的滿足, 買的過癮,媽也稱讚澳門很乾淨, 這點比香港好, 雖然從頭到尾都沒去賭, 不過有去參觀威尼斯人的賭場, 佔地真的超大, 賭客也超多的啦! 極力推薦還沒去過澳門的朋友們歡迎參考我們的行程 ^___^ 

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, 運~    彩虹

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今年好不容易抽出時間, 我跟Elton可以一起出國, 因為我一直想去澳

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小米廚房重新開張囉~ 這個週末做了一道料理和一道甜點, 都是第一次做的, <韓式辣炒年糕>其實很簡單, 超市賣的包裝裡有年糕和韓式辣醬, 只需再加入自己喜歡的配料, 我備了白菜/新鮮香菇/蟹肉棒/花枝鬚, 首先鍋中加入少許油, 放入年糕和辣醬, 再加入100cc的水, 蓋上鍋蓋, 等年糕入味, 最後再放入配料, 一起拌炒到熟即可, 結果我覺之前在外面吃的好吃耶! 年糕很Q, 韓式辣醬甜甜辣辣的, 會讓人一口接一口, 賣歹喫ㄛ~

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(*o*) Saturday (*o*)

週六提前慶祝父親節, 我原本想請大家吃西餐卻被阻止,

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這陣子已經想了好久想吃麻辣鍋, 趁著Erica回台休假, 還

找了彭氏姊妹四個人一起去士林吃, 這家是在網路上找的,

看起來評價還不錯, 而且才$330加一成, 店外的感覺很棒,

面也很乾淨, 一共有二層樓, 鍋的部分有四種選擇(麻辣/

韓式泡菜/酸白菜/清湯), 我們點了小辣的麻辣和酸菜的

鴛鴦鍋, 自助區有火鍋料/甜點/水果和冰淇淋, 不論是肉或

海鮮都蠻新鮮的, 湯底也OK, 服務生也很勤快的清理桌面

跟加高湯以及鍋底的麻辣鴨血和豆腐, 整體的用餐感覺都

不錯, 生意很好記得要先訂位喔!

 

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這個週日跟大學同學 - Meki, Betty & Donald約了聚餐, 因為答應要烤餅乾給Meki的小孩吃, 所以週六的下午, 我就開始動手做了二種餅乾 - 杏仁可可一口酥&花生醬餅乾, 其中的杏仁可可一口酥, 就是把準備好的麵糰搓成每個約10元大小的小球, 再沾上杏仁角, 烤出來的大小剛好適合一口吃下去, 造型可愛, 當然滋味更讚囉! 另外花生醬餅乾, 我放入一家新竹有名的花生醬, 結果應該是麵粉加的不夠, 所以烤出來的餅乾稍微一碰就碎, 不過還是有濃濃的花生香就是了。週日帶給同學們吃, 他們也說好吃, 還說下次要預訂更多, 可惜小米的烤箱只夠應付親朋好友, 無法量產啦~ 只能讓大家偶爾嚐鮮而已囉!

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一連四天的端午假期, 原本已安排好要和Elton出國, 沒想到上禮

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當初為了大學體育課要考游泳, 在大二暑假去YMCA學了一個星期,

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今天做的餅乾, 原本不是要做這種形狀, 而是應該用擠花袋擠出波紋狀, 可是我的擠花嘴都太小了, 所以擠不出來, 只好改成用餅乾 模壓心型和花型, 先將餅乾烤好放涼後, 將巧克力隔水加熱溶化成醬, 把餅乾正面塗勻巧克力醬再灑上烤過的杏仁角, 等巧克力醬乾之後就完成了, 唯一的缺點就是用的巧克力不夠好, 因為我用的是 一大片才20元的77大波露巧克力, 不過Elton很喜歡, 下次再買好一點的。

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