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這周開始有冬天的感覺, 天氣一冷, 就會想吃火鍋, 買了簡單的材料, 決定晚餐煮壽喜燒來吃。
材料 : 洋蔥 / 金針菇 / 蒟蒻麵條 / 玉米 / 高麗菜 / 牛肉片 / 雞蛋
調味料 : 水 / 薄鹽醬油 / 味霖
用砂鍋加入少許水 / 薄鹽醬油 / 味霖後, 開火煮滾當高湯, 先放入切好的洋蔥絲, 再加入金針菇 / 蒟蒻麵條 / 玉米 / 高麗菜之後蓋上鍋蓋, 等菜都煮軟入味, 最後再放上牛肉片跟打上一顆雞蛋就完成啦!
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